鸡蛋酿的做法大全家常,酿鸡蛋的做法大全窍门

  发布时间:2025-06-08 15:52:15   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 酒酿鸽子蛋正宗做法
  2. 蛋酿的大全蛋的大全做法 ,蛋酿怎么做好吃 ,窍门蛋酿的鸡蛋家常家常做法
  3. 酱窝蛋正宗做法

酒酿鸽子蛋正宗做法

主料

鸽蛋,4枚银耳 ,酿的酿鸡两朵

辅料

莲子  ,做法做法20余粒米酒(酒酿),大全蛋的大全30克

制作步骤

1.准备好的窍门食材 。

2.银耳洗净 ,摘小朵,用水发好。

3.发好的银耳与莲子入锅蒸透 。

4.鸽蛋磕破于碗中  。

5.磕破的鸽蛋放入锅中,用小火煮成溏心蛋,捞起。

6.将蒸好的银耳倒入锅中,加米酒,用手勺搅动,至粘稠。

7.银耳煮沸后 ,倒入鸽蛋  ,撒入枸杞,稍煮片刻即可。

蛋酿的做法,蛋酿怎么做好吃,蛋酿的家常做法

蛋饺的做法拌馅料 :

1.猪肉洗净沥干  ,剁碎成泥;加入除葱以外的所有调料,用筷子朝一个方向将其搅拌均匀 ,盖上盖子或保鲜膜腌制20分钟2.泡发好的香菇洗净沥干,切碎成末;葱洗净后也切成末;将它们放入腌制好的肉泥中 ,继续朝一个方向搅拌均匀,待用烫蛋皮:

3.鸡蛋打散成蛋液;将约两汤匙淀粉放入约80毫升的水中搅拌成水淀粉后倒入蛋液中 ,拌匀4.用小刷子在不锈钢勺子上刷上少许的油 ,再将其放在火上面烧热5.用汤勺取适量的蛋液倒入烧热的不锈钢勺子中,迅速转动勺子  ,使蛋液均匀地粘在勺子壁上 ,再将其放在火上稍微烤一下 ,使蛋液基本凝固;这样,蛋皮就烫好了包饺子:

6.取适量的肉馅放入蛋皮中,再用小勺子从蛋皮的边缘伸进去轻轻地将蛋皮与不锈钢勺子分离  ,并顺势用小勺子将蛋皮翻转过来将肉馅包住 ,用小勺子在蛋饺的边缘轻轻地按压一下 ,让其粘牢,这样 ,美味的蛋饺就做好了做好的蛋饺可以这样吃 :

1.蒸着吃 :将蛋饺放在盘子里,大火隔水蒸约十分钟即可2.煮着吃 :将蛋饺放入快煲好的汤中,煮八分钟左右,我最喜欢的是这种吃法 ,将它放在鸡汤中煮熟 ,那是最美味的啦 !当然 ,直接用水煮也是可以的 ,煮好后再加些青菜 ,也很好吃3.还可以用来下火锅

酱窝蛋正宗做法

用料

鸡蛋3个

味达美初榨原酿生抽1勺

味达美臻品蚝油1勺

味达美葱姜料酒半勺

纯净水适量

盐适量

葱花少许

酱卧鸡蛋的做法步骤

步骤1

盘子里加入味达美初榨原酿生抽1勺 ,味达美臻品蚝油1勺,味达美葱姜料酒半勺。

步骤2

加入小半碗纯净水 ,根据自己的口味放盐搅拌均匀。

步骤3

打入3个鸡蛋 。

步骤4

凉水放入蒸锅 ,水开以后转中火蒸8分钟 。

步骤5

焖2分钟打开锅盖。

步骤6

取出撒上葱花。

步骤7

超好吃的鸡蛋新做法。

鸡蛋酿的做法大全家常和酿鸡蛋的做法大全窍门的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !

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